Zaragoza: Descubre 10 restaurantes imprescindibles para comer

Zaragoza, una ciudad llena de historia y cultura, no solo ofrece hermosos lugares para visitar, sino también una amplia variedad de opciones gastronómicas que satisfarán hasta el paladar más exigente. Si estás buscando dónde comer en Zaragoza, estás de suerte, ya que en este artículo descubrirás 10 restaurantes imprescindibles que no puedes dejar pasar. Desde tradicionales tabernas hasta restaurantes con cocina de autor, Zaragoza tiene algo para todos los gustos y presupuestos. Prepárate para conocer estos increíbles lugares y disfrutar de una experiencia culinaria única en la capital aragonesa.

Meli Melo en la Calle Mayor

Situado en pleno corazón de Zaragoza, Meli Melo es uno de los restaurantes más populares de la ciudad. Con una decoración moderna y acogedora, este lugar es perfecto para disfrutar de una comida con amigos o en pareja. Su carta ofrece una variedad de platos que fusionan la cocina tradicional aragonesa con influencias de otras culturas.

No puedes dejar de probar su especialidad: el cordero asado a baja temperatura con salsa de frutos secos. El sabor suave y jugoso de la carne se complementa a la perfección con la mezcla de nueces, almendras y avellanas. También recomiendo probar su risotto de setas y trufa negra, un plato que te transportará a los bosques aragoneses con cada bocado.

Si eres amante del pescado, no puedes dejar de probar su bacalao confitado con salsa de piquillos y patatas panaderas. La combinación de sabores es simplemente deliciosa y te dejará con ganas de repetir.

El ambiente acogedor y el trato amable del personal hacen de Meli Melo una opción increíble para disfrutar de una comida inolvidable.

El Champi en la Calle La Libertad

El Champi es uno de esos lugares en los que te sentirás como en casa desde el primer momento. Ubicado en la Calle La Libertad, este pequeño restaurante es conocido por sus deliciosas tapas y pinchos, y sus precios asequibles.

Uno de los platos estrella de El Champi es su champiñón relleno de foie. La combinación de la suavidad del champiñón y el intenso sabor del foie gras es simplemente irresistible. Otro plato que no puedes dejar de probar es su tortilla de patatas, jugosa por dentro y crujiente por fuera, es sin duda una de las mejores de la ciudad.

Si buscas algo más contundente, te recomiendo su rabo de toro estofado, tierno y lleno de sabor. Y para los amantes del marisco, El Champi ofrece una selección de mariscos frescos que no te dejará indiferente.

El ambiente familiar y acogedor de El Champi, junto con la calidad de sus platos, lo convierten en uno de los restaurantes imprescindibles de Zaragoza.

Taberna 1941 en la Calle Mártires

Si buscas un lugar auténtico y lleno de historia, no puedes dejar de visitar Taberna 1941 en la Calle Mártires. Este restaurante, que ha conservado la esencia de una taberna tradicional, te transportará a otra época con su decoración y su carta de platos caseros.

Uno de los platos más destacados de Taberna 1941 es su ternasco asado al horno de leña. La carne tierna y jugosa se deshace en la boca, mientras que la piel crujiente le añade el toque perfecto de textura. Además, este plato se sirve con patatas panaderas y pimientos del piquillo, creando una combinación de sabores irresistible.

Otro plato que no puedes dejar de probar es su arroz caldoso de bogavante. El intenso sabor del marisco se fusiona con el caldo de pescado y el arroz en su punto perfecto de cocción, creando un plato que te transportará a la costa mediterránea con cada cucharada.

La atención amable y cercana del personal, junto con la atmósfera histórica de Taberna 1941, hacen de este lugar una parada obligatoria para los amantes de la buena comida y la historia en Zaragoza.

Taberna El Lince en la Plaza Santa Marta

Situada en la Plaza Santa Marta, Taberna El Lince es conocida por su amplia selección de vinos y sus tapas creativas. Este acogedor restaurante es perfecto para disfrutar de una comida o cena informal entre amigos.

Uno de los platos estrella de Taberna El Lince es su steak tartar. La carne de ternera picada a mano se sazona con especias y se mezcla con una yema de huevo, creando un plato lleno de sabor y textura. Otro plato que no puedes dejar de probar es su crujiente de morcilla con manzana caramelizada, una combinación perfecta de sabores dulces y salados.

Si buscas algo más ligero, te recomiendo probar su ensalada de aguacate con gambas y vinagreta de mango. La frescura del aguacate se equilibra con el sabor intenso de las gambas, mientras que la vinagreta de mango aporta un toque refrescante y tropical.

La amplia carta de vinos, que incluye tanto referencias clásicas como vinos de pequeñas bodegas locales, es el complemento perfecto para disfrutar de una comida completa en Taberna El Lince.

La Senda en Hernán Cortés 15

La Senda es un restaurante moderno y elegante ubicado en Hernán Cortés 15. Con una decoración minimalista y una cocina de autor, este lugar es perfecto para una ocasión especial o una cena romántica.

La carta de La Senda ofrece una selección de platos elaborados con ingredientes de primera calidad y técnicas culinarias innovadoras. Uno de los platos estrella es su tartar de atún rojo con algas y yuzu. El sabor fresco y suave del atún se realza con el toque cítrico del yuzu, creando una combinación de sabores exquisita.

Otro plato que te recomiendo probar es su solomillo de ternera con salsa de Pedro Ximénez. La carne tierna y jugosa se complementa a la perfección con la intensidad del Pedro Ximénez, creando un plato lleno de sabor y elegancia.

Para los amantes de los postres, La Senda ofrece una selección de dulces tentaciones que no puedes dejar pasar. Desde su tarta de queso con frutos rojos hasta su coulant de chocolate, cada bocado te transportará a un paraíso de sabores.

La atención impecable y el ambiente sofisticado de La Senda hacen de este restaurante una parada obligatoria para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única en Zaragoza.

Taberna El Sardi en Eduardo Dato 23

Ubicada en Eduardo Dato 23, Taberna El Sardi es un lugar que combina la tradición de la taberna española con un toque de modernidad. Con una decoración rústica y acogedora, este restaurante transporta a sus comensales a un ambiente relajado y familiar desde el primer momento.

Uno de los platos más populares de Taberna El Sardi es su pulpo a la brasa con parmentier de patata. La textura suave y tierna del pulpo se combina con el sabor ahumado de la brasa, mientras que la parmentier de patata le añade el toque de cremosidad perfecto.

Otra opción destacada son sus lagrimitas de pollo con salsa de mostaza y miel. La combinación de sabores dulces y picantes hará que cada bocado sea toda una experiencia para tu paladar.

Para los amantes del queso, Taberna El Sardi ofrece una selección de quesos artesanos de la región, perfectos para acompañar con una copa de vino. Y para los que buscan algo más ligero, su ensalada de quinoa con aguacate, nueces y vinagreta de lima es una opción deliciosa y saludable.

El ambiente cálido y el trato cercano de Taberna El Sardi te harán sentir como en casa y te aseguro que no querrás irte.

Los Victorinos en Carrer Bisbe Messeguer

Si buscas un lugar con auténtico sabor aragonés, no puedes dejar de visitar Los Victorinos en Carrer Bisbe Messeguer. Este restaurante familiar, conocido por su excelente cocina tradicional, te hará sentir como si estuvieras en la casa de tu abuela.

Uno de los platos más destacados de Los Victorinos es su ternasco asado al estilo tradicional. La carne tierna y jugosa, acompañada de patatas y verduras de temporada, te hará saborear el auténtico sabor de Aragón.

Otro plato que no puedes dejar de probar es su trucha a la navarra. La frescura del pescado se realza con el sabor intenso del jamón y el sofrito de verduras, creando una combinación de sabores única.

Para los que buscan algo más ligero, Los Victorinos ofrece una selección de ensaladas frescas y sabrosas, como su ensalada de queso de cabra con frutos secos y vinagreta de frambuesa.

El ambiente familiar y acogedor de Los Victorinos, junto con la calidad de sus platos, hacen de este restaurante una visita obligada para los amantes de la cocina tradicional en Zaragoza.

Croquetarte en Coso 14

Situado en Coso 14, Croquetarte es un lugar que hará las delicias de los amantes de las croquetas. Con una amplia variedad de sabores y texturas, este restaurante se ha convertido en todo un referente en Zaragoza.

Desde las clásicas croquetas de jamón ibérico hasta las más originales como las de chorizo picante o las de gorgonzola y nueces, en Croquetarte encontrarás opciones para todos los gustos. Cada una de sus croquetas se elabora de forma artesanal, con ingredientes de calidad y mucho cariño.

Puedes disfrutar de una selección de croquetas como plato principal o como aperitivo para compartir. Además, Croquetarte también ofrece una variedad de ensaladas y platos de temporada, perfectos para completar tu comida.

El ambiente moderno y desenfadado de Croquetarte, junto con la calidad y originalidad de sus croquetas, harán que quieras volver una y otra vez.

Restaurante Baobab en Arzobispo Apaolaza 10

Situado en Arzobispo Apaolaza 10, Restaurante Baobab es un lugar que destaca por su cocina de fusión y su ambiente cosmopolita. Con una decoración moderna y una carta llena de sorpresas, este restaurante te sorprenderá desde el primer momento.

Uno de los platos estrella de Restaurante Baobab es su poke bowl de salmón y aguacate. La frescura del salmón se combina con la suavidad del aguacate y el toque crujiente de los frutos secos, creando una explosión de sabores en cada bocado.

Otro plato que no puedes dejar de probar es su hamburguesa de ternera con queso de cabra y cebolla caramelizada. La carne jugosa se combina con el sabor intenso del queso de cabra y el dulzor de la cebolla caramelizada, creando una combinación de sabores irresistible.

Para los amantes de la comida vegetariana, Restaurante Baobab ofrece una selección de platos deliciosos, como su risotto de setas y trufa negra. Cada bocado es un festival de sabor y textura.

La atención profesional y el ambiente cosmopolita de Restaurante Baobab te harán sentir como si estuvieras en uno de los mejores restaurantes de la gran ciudad, sin salir de Zaragoza.

Casa Unai en Luis del Valle 2

Situada en Luis del Valle 2, Casa Unai es un restaurante con un encanto especial. Con una decoración rústica y acogedora y una cocina tradicional con toques modernos, este lugar es perfecto para una comida en familia o una cena romántica.

Uno de los platos estrella de Casa Unai es su chuletón de ternera a la brasa. La carne jugosa y tierna, acompañada de patatas y pimientos del padrón, te hará saborear el auténtico sabor de la cocina tradicional española.

Otro plato que te recomiendo probar es su crema de boletus con foie gras. La suavidad de la crema se combina con el sabor intenso del foie gras, creando un plato lleno de sabor y elegancia.

Para los amantes del pescado, Casa Unai ofrece una selección de pescados frescos y sabrosos, como su lubina al horno con patatas panaderas. Y para los que buscan algo más ligero, su ensalada de queso de cabra con frutos secos y vinagreta de miel es una opción deliciosa y saludable.

El ambiente cálido y familiar de Casa Unai, junto con la calidad de sus platos, hacen de este restaurante una parada obligatoria para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única en Zaragoza.

Conclusión

Zaragoza es una ciudad llena de tesoros gastronómicos esperando a ser descubiertos. En esta lista de 10 restaurantes imprescindibles, hemos recorrido la ciudad para ofrecerte una selección de lugares que destacan por su autenticidad, calidad y variedad culinaria.

Desde Meli Melo en la Calle Mayor hasta Casa Unai en Luis del Valle 2, en cada uno de estos lugares encontrarás platos que te harán saborear lo mejor de la gastronomía zaragozana. Ya sea que estés buscando cocina tradicional, tapas creativas o platos de autor, Zaragoza tiene algo para todos los gustos.

Así que no pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida inolvidable en alguno de estos restaurantes. Sumérgete en la historia y cultura de Zaragoza a través de su gastronomía y déjate seducir por los sabores y aromas únicos que esta ciudad tiene para ofrecer.

¡No esperes más y descubre estos 10 restaurantes imprescindibles en Zaragoza! Te aseguro que te llevarás una experiencia culinaria que no olvidarás.

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